長命酢とハチミツにお好みで５〜１０倍の水を加え薄めます。
◆長命酢ヨーグルトドリンク
牛乳１００ｃｃに、長命酢大さじ１杯を加えて混ぜます。
◆野菜ジュースをより効果的に摂ろうドリンク
野菜ジュースコップ一杯へ大さじ１杯程度の玄米酢を入れる。
◆長命酢グレープドリンク
グレープジュース１００ＣＣに長命酢大さじ一杯とはちみつ大さじ一杯を加え て混ぜると出来上がり。
◆冬のおいしいドリンクの作り方 香りが良いです
くだもの(いちご・ぶどう・バナナ他何でもＯＫ)
広口のビンへ果物を 口 まで入れ黒酢をひたひたに入れる一週間位漬けて中の果物
は取り出すその後の酢をお料理、飲用とする。香りが良くてとても美味しいです。
※ブドウは皮付きのまま2週間から１ヵ月位漬けると良いです。
※お奨めはイチゴです。(とても香りが良いです)今が旬です
◆梅酢のつくり方
玄米酢に生梅を入れて、三ヶ月から六ヶ月おいておきます。
（一年以上おくとより一層おいしくなります）
それを料理はそのままで、飲まれる時は薄めてお飲み下さい。
◆根昆布酢の作り方
根昆布１０センチ位１０本と黒糖１合〜２合を玄米酢１升で１ヶ月位漬けると とても美味しいです。
☆冬場のお奨め是非お試しあれ!!
◆キンカンの酢漬け
玄米酢１升にキンカン１Kを漬けるといいです。
☆現代のカルシュウム不足解消に
イリコを少しカラ入りし広口のビンに入れ黒酢を入れ２・３日漬ける
ダシもでて美味しい酢にもなります。
