トピックス

年末年始は12月31日から1月4日までお休みします

いつも長命ヘルシン酢醸造をご愛顧していただいてありがとうございます。 2022年~2023年の年末年始は12月31日から1月4日までお休みします 商品受注対応は1月5日からとなります 2023年最初の物産展は1月4日スタ […]

ホームページをリニューアルしました

いつも長命へルシン酢醸造をご愛顧いただきありがとうございます。 この度、長命へルシン酢はホームページをリニューアルいたしました。リニューアルに伴い、黒酢を気軽にご購入いただける通販機能も開設いたしました(^^)!!今後、 […]

黒酢酢豚

長命へルシン酢の黒酢がきいたおいしい黒酢酢豚はいかがですか? 黒酢が香ばしく香る酢豚は、ご飯がどんどん進みます! 材料 豚肉300gお好みの彩り野菜適量卵1個  (A)下味 砂糖少々塩小さじ1/4酒大さじ1  (B)たれ […]

黒酢を使った鶏のさっぱり煮

長命へルシン酢の黒酢で、さっぱりとして暑い夏にもぴったりの鶏のさっぱり煮ができちゃいます! 材料 鶏 手羽元6本程度ゆで卵2個絹さや等彩りのもの適量しょうが1片にんにく1片  (A)調味料 神命酢 または 玄米黒酢1/2 […]

黒酢の酸辣湯スープ

コクのある黒酢を使って、簡単に本格的な酸辣湯スープを作ります。酸味の効いたスープは食欲がないときにもおすすめ♪ 材料 豆腐1/2丁干ししいたけ(水で戻す)2枚卵1個にんじん1/4本水400ml神命酢 または 玄米黒酢大さ […]

りんごのはちみつフルーツビネガー

自家製でりんごのはちみつフルーツビネガーを作ってみませんか? 材料 りんご1個(200g)神命酢 または 玄米黒酢300mlはちみつ200ml  作り方 りんごは水で洗って、よく水気を拭く。皮ごと4等分にし、芯を取り除い […]

いわしの香味焼き

黒酢やレモンを使うことで青魚の臭みをおさえた、さっぱりとした味わいのいわし料理です。 材料 いわし8尾牛乳大さじ3塩少々こしょう少々レモン1個 たれ 黒酢*1大さじ1たまねぎみじん切り大さじ2パセリみじん切り大さじ3マー […]

黒酢の水割り

長命ヘルシン酢の美味しさを一番感じられるシンプルな水割りはいかがですか?お好みではちみつを加えても◎ 材料 神命酢 または 玄米黒酢10ml水100mlはちみつ(お好みで)適量  作り方 黒酢を水で割る。氷をいれて冷やす […]

黒酢の炭酸割り

長命ヘルシン酢の黒酢を炭酸割りで爽やかにお飲みいただけます。はちみつも入れるので飲みやすく、暑い夏の水分補給にもおすすめですよ。 材料 神命酢 または 玄米黒酢10ml無糖炭酸水150mlはちみつ大さじ1氷適量 作り方 […]

ご飯にあう!肉団子の黒酢あんかけ

長命へルシン酢の黒酢で作る、さっぱりだけどガッツリごはんがすすむ絶品肉団子です。 材料 豚ひき肉200g揚げ油適量白いりごま適量  (A)肉だね下味 溶き卵大さじ1片栗粉大さじ1酒小さじ1しょうゆ小さじ1塩適量  (B) […]